Попри всі виклики — ми запускаємо нові ініціативи. І сьогодні з радістю ділимося: у коледжі стартувала студія крафтового виробництва Podillya Taste 
Podillya Taste — це пілотна студія крафтової кухні, де студенти й молоді фахівці разом із місцевою громадою і ресторанним бізнесом відроджують та переосмислюють гастрономічну спадщину Поділля.
«Команда працює в умовах відключень електроенергії, нестачі локальної сировини та постійних викликів. Але ми шукаємо адаптивні рішення, щоб рухатися далі. Тут ми не лише створюємо крафтові продукти з локальної сировини. Ми навчаємо:
— як розробити власний продукт і бренд,
— як працює маркетинг і продажі,
— як зробити перші кроки до власної справи», – коментує Вадим Савчук, директор коледжу.
Уже закуплено обладнання для пілотних партій продукції.
Оновлено освітні програми коледжу.
Майстри-кулінари разом із бізнес-партнерами готують першу лінійку крафтових продуктів.
Дякуємо донорській підтримці, яка допомогла перетворити ідею на реальний простір для навчання, експериментів і гастрономічних відкриттів
Проєкт «InConnect 2: Посилення партнерства закладів професійної освіти та бізнесу» впроваджується Громадською спілкою «Фонд підтримки реформ в Україні» за фінансової підтримки ЄС, Німеччини, Польщі, Естонії та Данії у межах Skills4Recovery (GIZ та SFPL).
