Разом готували смаколики, робили листівки, спілкувалися, сміялися й просто раділи спільному часу. Сьогодні в нашому кулінарному ХАБі – по-особливому тепло. Для дітей працівників коледжу ми провели чудове новорічне свято та кулінарний майстер-клас. Такі зустрічі об’єднують. А щира дитяча радість додає натхнення рухатися далі й працювати ще більше.
Відбувся професійний семінар для кухарів закладів освіти в нашому Кулінарному ХАБі.
16 кухарів Гуменецької територіальної громади підвищили свою кваліфікацію, опанували роботу з сучасним професійним обладнанням та попрактикувалися на пароконвектоматі й багатофункціональній машині iVario. А тема семінару: «Впровадження системи НАССР у закладах освіти. Контроль і розвиток здорового харчування». Учасники готували корисні, сучасні страви та знайомилися з новими підходами до організації безпечного і здорового харчування дітей.
Ми створюємо простір, де професійність поєднується з якістю, а навчання — з реальними змінами в системі харчування.
У нас було по-особливому магічне й тепле дійство — виготовлення Різдвяного павука. Чи знаєте ви, що це давній український оберіг, символ ладу, добробуту та захисту оселі? Через такі заходи ми повертаємо до життя традиції, які наповнюють Різдво змістом і особливим світлом.
Можемо провести майстер-клас і для вас та разом виготовити такий оберіг. Запрошуємо 
Подільський професійний коледж передав гостинці для наших Захисників, усе до різдвяного столу, щоб вони хоча б трішки змогли відчути тепло дому, турботу та справжній різдвяний дух. Ці гостинці – не просто їжа чи речі. Це підтримка, вдячність і любов, якою ми ділимося з тими, хто щодня боронить нашу країну 
Допомогу було передано волонтерами на два напрямки, щоб вона якнайшвидше дійшла до наших хлопців.
Працюємо й над стратегічними питаннями. Та маємо вже перші кроки в енергоефективності. Сонячну електростанцію встановили у нашому навчальному готельно-туристичному центрі. І це — важливе рішення для енергетичної стабільності та відповідального використання ресурсів.
Станцію встановлено за сприяння Благодійної організації Благодійний фонд «Ремеді Україна» за підтримки німецького фонду Stiftunglife. Щиро дякуємо партнерам за підтримку.
10 грудня відбувся обласний конкурс «Різдвяний передзвін», у якому наші здобувачі освіти вибороли диплом ІІ ступеня.
У нашому кулінарному просторі вже пахне корицею та імбиром, сяють вогники і лунають знайомі різдвяні мелодії. Ми з радістю відкриваємо серію новорічно-різдвяних майстер-класів — про тепло, творчість і затишні спільні моменти. А першими гостями стали малюки.
Вчора під керівництвом наших майстрів та шеф-кухарки Лілії Слрокіної вони з захопленням розмальовували різдвяні пряники, зустрілися зі Святим Миколаєм, отримали море щирих емоцій. І щедро поділилися ними з дорослими.
«Майстерня Різдва» тільки починає свою роботу. Готуватимемо різдвяні торти, ароматні пироги, імбирні пряники та інші смаколики.
Коли пончики та донатси – головні герої заняття. Здобувачі освіти відпрацьовували технологію приготування, начинення та декорування — від ідеального тіста до апетитного фінального штриха. Оце практика – яка пахне ваніллю і шоколадом. Бо справжній пекар формується не лише з рецептів, а з досвіду.
